4/27 grand open。東京・目黒『Bistro hwanggeum』(ビストロ ファングム) フォトグラファー：佐藤 朗 軽井沢にも春がやってきました～！ 4月に入り暖かい日が増え始め軽井沢周辺の地域で週ごとに桜が開花。千曲～上田～小諸～東御(とうみ)そして軽井沢と桜の開花を毎週のように楽しむことができました^^長野県は天気予報の地点が40ヶ所(本当です！)もあることからも分かるように地域により天候が大きく異なり気温にも大きな差があるためこのように開花の時期がずれるのですがその分長い間美しいシーズンを満喫できるのは嬉しいことです。 さて今週は、久しぶりにレストランデザインをさせて頂いた東京・目黒の『ビストロ ファングム』がグランドオープン！そこで今月のエッセイは～～東京・目黒『ビストロ ファングム』が誕生～～と題してビストロのご紹介をさせていただきます。 今月のレター🌿もぜひ最後までお付き合いください。 ＊＊＊ ◆【軽井沢南ヶ丘パッシブハウス】レター4月号CONTENTS◆ 🌿4/27 GRAND OPEN！！～～東京・目黒『ビスト